小编采访

西兰花,四维彩超什么时候做,家有萌妻-精选玫瑰好新闻

这种南瓜饼,曾经在外面能够买到,现在没看到有卖的了,也许是现已不流行了?不过我还挺爱吃这种南瓜饼的,那已然没的卖,就自己做吧,自家做的,至少用油是定心的,不过作为油炸食物,主张我们随意吃两块就能够了哈。横竖我个人是觉得这样做出的南瓜饼才是最好吃的:外酥脆内软糯,香甜可口,做法还简略。

那么,克己南瓜饼需求用到的食材有:老南瓜,糯米粉,早餐饼干,白芝麻;别的还需求适量白糖。注:白糖不必太多,南瓜自身也是很甜的。另:南瓜换成红薯也是能够的哈。

南瓜去皮洗净切小块或大片,入锅,把南瓜蒸至用筷子一戳即透的程度。

蒸好的南瓜,用大勺子的勺背,按压成南瓜泥,并加适量糯米粉和白糖,和成稍微软一点的面团,这样饼干和芝麻才好粘住。不必加水,分次加糯米粉,能和成不沾手,稍软的面团就行。

和洽的面团便是这样,能够稍微软一点。

如图所示,从左到右的次序:①揪一小团面团,搓圆压扁;②取两片早餐饼干,夹住压扁的面饼;③边际在芝麻里滚几圈,均匀的沾裹上芝麻。注:​面饼不要夹太厚,怕不容易熟。假如怕不熟,能够把面团蒸熟了再炸;我是直接炸的。

锅里热油,有点热度后就能够下锅,油要多点,要让饼胚下锅后是漂浮状况,假如油浅,饼胚的分量会让它沉底,贴着锅底的饼干就会糊掉的;别的油温高了再下锅,饼干很快酥了而里边还没熟。留意全程小火慢炸,勤翻面,中心面饼看着有点开端胖起来了,就赶忙捞出来控油。注:用烤箱或空气炸锅就最好了。

炸好后晾一瞬间,饼干就会回酥,开端吃吧~南瓜饼这样做,外酥内糯,清甜可口,厨房新手也能轻松搞定。

今后想吃南瓜饼就不必买啦,自己在家就能够做。喜爱的亲,真的能够试一试哦~!

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